社区团购、农贸市场、生鲜超市,哪一个会先倒下

生鲜市场可能面临大洗牌!社区团购、农贸市场、生鲜超市,你觉得哪一个会最先倒下?

首先社区团购不会灭亡,因为年轻人需要。农贸市场也不会消失,因为老年人更需要。

但是,应该淘汰的是一部分只会收租金的农贸市场的业主。

那么,生鲜超市呢?

经过洗牌之后,那些介于社区团购和农贸市场的社区生鲜超市将会迎来新的机遇。

所以,以后的生鲜市场会出现三足鼎立的局面,各有优劣,并且竞争会空前激烈。

但是,现在的情况是,社区团购和农贸市场,要么是被资本挟持,要么是被垄断市场。 也只有在生鲜超市方面,做一些努力而已,尤其是在创新商业模式上,提出一些建议和框架。

1、实体介入互联网,关乎生死。

以前,我们可能还没意识到,互联网依靠技术创新,就能创造新的商业模式。而做了几十年的商业实体,竟然,在资本加持的各类电商面前如此脆弱!

那些靠蚕食供应商利润、账期、费用的大型连锁超市,倒闭的倒闭,转型的转型,可是,倒了还能重来吗?转型又转向哪里呢?

如果没有记错的话,今年,银座商城已经关了两三家吧,大卖场家乐福也频频传出关门的消息。

所以,无论是关门止损也好,战略转移也罢,市场就那么大,顾客就那么多,谁在顾客心里的空间有多大,谁的舞台就有多大,真理!

实体商超应有“师夷长技以制夷”的理念,电商平台除了资金实力强大外,其技术水平也非同小可,比如在大数据处理方面,在会员管理方面,都已经远远超越实体商超。

不服吗?来举个例子:

顾客某天从超市购买了一桶花生油,如果,大数据采集的话,一桶花生油可以吃40-60天,到时候你的短信可能就会收到花生油的促销信息,你懂了吗?

这还不算完,还说这花生油,假如这桶油顾客提前吃完了来购买,或者好几个月才来购买呢?大数据就会分析,这可能是一大家子人或者是单身,可怕不?

通过这个例子,你还觉得实体超市不应该尽快加入互联网吗?

如果你还坚持,只能说你out啦!

2、从共享到区块链,实体超市可以走的更快。

讲个故事:

说美国有个乞丐,每天写写一副字就可以日赚千美元,如何做到的?答:共情心理。他对路人宣传,给他20美元,他可以帮他们写一句骂小可爱的话,然后在路边举着。靠此,他每天都赚的金钵满盆。

这就是心理共振的效果,而我所做的专栏:【生鲜店新模式】,则对如何把超市和顾客的利益捆绑在一起,形成命运共同体才是最好的模式。

实际上,跟顾客利益捆绑的模式,目前来看,专栏里分别做了两种框架:

一是“以超市为中心”的顾客股东化模式。

一是“去中心化”以顾客为主导的分红模式。

无论哪一种,目标都是一致的,从裂变和锁客的角度来看,都是目前最佳的。但有一点,需要一定的技术才行,但也不是很复杂,市场上,类似的技术已经有雏形可鉴!

3、有情怀,才能吸引年轻人。

我曾经跟一个超市老板调侃,说过一句话:用KTV的服务来经营超市,让顾客都有一种初恋的感觉!

话糙理不糙。如何让顾客喜欢超市,是摆在管理者面前的问题,这考察的是经营者的理念问题。

要知道,做商超,死脑筋,很难做强!

所以,无论商超还是生鲜店,保持“永远不变的是时刻在变”的理念,才能保持创新的能力,才有活力!

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