古丈毛尖属于什么茶(产地、品质特征、功效与作用)

古丈毛尖属于什么茶

古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。

古丈毛尖属于什么茶(产地、品质特征、功效与作用)

古丈毛尖产地

古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县境内。古丈县属中亚热带山地型季风湿润气候,年平均气温16℃左右,温和湿润,热量充足,雨水集中,四季分明,夏无酷暑,冬少严寒。气候的地域分布不匀,小地形气候复杂,垂直变化大,山地逆温效应明显,具有山地森林小气候的特点。土壤腐殖质及土层厚度微域分布明显,土壤质地多为壤土或砂壤土。其中含氮量大于1%的面积占83%。全磷含量在0.5%-0.2%之间,全钾含量平均为2.2%,硒含量极为丰富,明显高于其他地区。特定自然生态条件下,相对丰富的土壤养分,尤其是茶园土壤母质多为紫色板页岩,含磷量高,极宜茶树生长,为古丈毛尖名优茶生产奠定了良好的基础。

古丈毛尖属于什么茶(产地、品质特征、功效与作用)

古丈毛尖品质特征

第一是独特的外形风格,古丈毛尖不仅条索紧细圆直,而且油润有光泽、显毫。除极个别同类茶具有相近的条索外,油润感、显毫程度均不可及

古丈毛尖属于什么茶(产地、品质特征、功效与作用)

第二是色、香、味俱佳,耐冲泡。不仅干茶色润、汤色明亮,而且香高持久、滋味醇厚回甘,冲3-4泡后茶味仍浓。

古丈毛尖的感官特色是:条索紧细圆直,锋苗挺秀,香气高悦,滋味甘醇,叶底嫩匀,回味悠长,尤耐冲泡。

古丈毛尖的功效与作用

1、古丈毛尖绿茶可以灭菌

饮用古丈毛尖绿茶可以降低胃溃疡的发病率,因为毛尖茶中含有丰富的儿茶素,它能有效地抑制幽门螺旋杆菌,可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。

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2、有助于延缓衰老

茶叶中的茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂.据有关部门研究证明。

1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。

茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。

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3、可以去除蚊虫

在日常生活中,喝完古丈毛尖绿茶之后,将残留的茶叶收集起来,然后放在阳光下晒干,将晒干的古丈毛尖放在有蚊虫的地方燃烧,可以起到驱虫防蚊的作用。

古丈毛尖属于什么茶(产地、品质特征、功效与作用)

4、有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

茶多酚,尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

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5、可以止泻

茶能和蒜瓣一起配合,帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效,而茶水能够起到抑菌的作用,尤其是对于肠道中有害细菌的抑制,将茶和大蒜配合在一起,能很好地止泻。

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6、有助于醒脑提神

古丈毛尖茶中咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

古丈毛尖属于什么茶(产地、品质特征、功效与作用)

7、可以帮助散热

在炎热的天气里,很多人都会喜欢喝冷饮来解暑,但其实喝凉的东西会把热给遏制住,不容易散出体外,导致生病。

在夏天想要好好地解渴消暑散热的话,喝古丈毛尖热茶可以生津润喉,清除内热。

口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法,古丈毛尖清香回甘,凉性可生津解渴,发一发汗,很快就将体内的热散走。

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8、有助于护齿明目

古丈毛尖茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10~15毫克,且80%为水溶性成分.若每人每天饮茶叶10克,则可吸收1~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质减少,对预防龋齿,护齿、坚齿,都有益。

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9、预防中风

人的身体内部生成过氧化脂质,使血管壁失去弹性这些因素都会导致脑中风的发生。

经常喝信古丈毛尖(其他茶也有同等功效)可以防止脑中风,因为茶里面含有单宁酸,这种物质可以抑制过氧化脂质的生成。

此外茶叶里还含有类黄酮类的化合物,能够帮助抗炎症,防止感染还有预防血栓,喝茶可以降低心肌梗塞病发率。

古丈毛尖属于什么茶(产地、品质特征、功效与作用)

10、有助于利尿解乏

古丈毛尖茶叶中咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。

咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

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11、有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。因为边疆地区一般以肉类 为主食,很难消化,所以有边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶中咖啡碱能提高胃液分泌量,帮助消化,增强分解脂肪能力。

所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

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12、降低血糖作用

多个试验数据证实茶多酚是蔗糖酶的抑制剂,因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的转化,而使得血糖下降。

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