油枣的产地在哪里?鲜枣和干枣的区别

枣子是我国著名的特产,现在很多地方都有种植,不过现在有一种枣子,特别出名,果实个大,肉厚,皮薄,味甜多汁,表皮看上去油光发亮,而且吃得时候有弹性,富有油丝,现在深受种植朋友的喜欢,那么油枣的产地在哪里?鲜枣和干枣的区别有哪些呢?接下来一起了解下吧!

油枣的产地在哪里?鲜枣和干枣的区别

一、油枣的产地在哪里?

油枣的产地为忻州保德,这里为黄河一带的天然沟壑中,雨量少,气温高,非常利于油枣生长,这里栽培油枣的历史为有380多年,该县5个乡,23个自然村都有生产,生产出来的油菜色泽深红、油光闪亮、个大皮薄、肉厚核小、对多味甜、耐贮存,不过油枣含酸量高,维生素C的含量非常高,经常被加工成无核糖枣,形大无核、枣肉肥美细腻,而且会散发出特殊的香味,这种枣子被用来招待宾客和馈赠亲友的佳品,而且畅销全国各地,并出口泰国等12个国家和地区,市场消费热度也非常高。

油枣的产地在哪里?鲜枣和干枣的区别

二、鲜枣和干枣的区别

1、营养价值区别

鲜枣中含有大量维生素C,素有维生素丸之称,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富,而且还含有大量的萝卜素,果糖和葡萄糖含量达11-16%,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。

干枣也同样含有鲜枣中的营养物质,尤其是维生素C、P、E,干枣中钙和铁的含量比鲜枣要高,对于补钙补血补铁很有好处。

油枣的产地在哪里?鲜枣和干枣的区别

2、功效的区别

鲜枣可以净化血液,帮助消化,养颜美容,而且可以清凉、解毒、镇静,甜度高、口感佳、风味独特。但是现在不易保存。

干枣味甘,补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,需要经过泡制,久服轻身延年,可以很好的补铁和钙。搭配其他食物可以增强功效。

至此,关于油枣的产地及鲜枣干枣的介绍就到这里了,如果大家想要吃油枣的话,就要选择当地纯正的品种,营养价值才更高。

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