香椿芽如何长期保鲜存放(三个香椿新鲜方法)

香椿是春季生长发育的山野菜,它的营养成分很高,是春季与众不同的味儿,一般用于炒蛋,口味美味可口,可是价钱也是十分高昂的,刚推出的情况下,一斤能卖去90元钱。 香椿的保存時间非常短,买回家放入电冰箱里边保存一天也不新颖了,这也是很不划算的,尤其是这类价钱和营养价值都高的食材。

如何保存新鲜香椿?教你三种保存方法,不要再害怕香椿坏了
 

但是要想香椿保存新鲜,也不是没有办法,只不过是必须的方法,小编在这儿给各位共享3个保存香椿的方式,那样香椿不但可以保存得久,还不容易危害香椿的口味。 今日小编共享一下保存新鮮香椿的3个方式。

如何保存新鲜香椿?教你三种保存方法,不要再害怕香椿坏了
 

保存香椿的3个方法

1、 放进冰箱冷藏

以前有说过买回家的香椿放进电冰箱保存一天就不新鮮了,那是由于大伙儿在保存香椿以前,沒有对香椿开展解决。

如何保存新鲜香椿?教你三种保存方法,不要再害怕香椿坏了
 

第一步买回家的香椿,有吃不完的,大家可以用剪子把香椿有点硬的一部分剪掉,留有嫩的一部分就可以了。

如何保存新鲜香椿?教你三种保存方法,不要再害怕香椿坏了
 

第二步把香椿表面的泥土和其余的脏东西洗掉。

如何保存新鲜香椿?教你三种保存方法,不要再害怕香椿坏了
 

第三步把清洗整洁的香椿放入保鲜袋里。

留意假如剩余的香椿也有许多的话,我们要把香椿分离放进薄膜袋,由于过多的香椿放到一起保存的话,如果有一根香椿坏掉了,那非常容易感柒其他的香椿,最终会一起坏掉。 但是这种方式只合适保存最近吃的香椿,较多能保存一个月,時间太长了也是会坏掉的。

2、放入冰箱冷冻。

放进冰箱冷藏保存的时间段非常短,可是冷冻就不一样了,放进冰箱冷冻可以保存很长期,可是在冷冻以前也是要对香椿开展加工处理的。

如何保存新鲜香椿?教你三种保存方法,不要再害怕香椿坏了
 

第一步把香椿清理整洁后,倒入水到锅里,煮开以后,加入适量的食用盐之后再次煮。

如何保存新鲜香椿?教你三种保存方法,不要再害怕香椿坏了
 

第二步煮到香椿的叶子变为翠绿就可以捞出来了。 用保鲜袋把香椿包起來,随后放入冰箱冷冻。

如何保存新鲜香椿?教你三种保存方法,不要再害怕香椿坏了
 

留意添加食盐煮香椿可以让香椿的叶子储存翠绿色。 由于香椿里边有亚硝酸,而用水煮香椿可以把香椿里面的亚硝酸煮出去。 在使用保鲜膜包香椿的那时候要用把手保鲜膜里边的气体压挤出去,也有假如香椿过多的话,一样是要把香椿分离装放,那样能更快的储存香椿,并且由于香椿是冷藏过的,吃以前得把香椿拿出来解除冻结才行,如果香椿过多,随后一次性吃剩,解除冻结好啦又得要冷藏。

3、 用食用盐腌制香椿

腌制可以让食物保存好长时间,这是最古老的方法,也是最实用的方法,许多食物全是那样保存的。

如何保存新鲜香椿?教你三种保存方法,不要再害怕香椿坏了
 

第一步把要保存的香椿放在一个干净整洁的碗里,接着倒入多一点食用盐。

如何保存新鲜香椿?教你三种保存方法,不要再害怕香椿坏了
 

第二步是用一次性手套搅拌均匀,让香椿的叶子沾上食用盐。 将腌香椿放入玻璃瓶中,然后盖上外盖,然后存放在空气循环阴凉处。

如何保存新鲜香椿?教你三种保存方法,不要再害怕香椿坏了
 

留意食用盐有杀菌消毒的作用,用食用盐腌制香椿,那样香椿在储存的过程中就不可能由于感染病菌而坏掉。

上边3种方法都能够有效地保存香椿,香椿发售的情况下,大伙儿可以多买一些香椿回家用这3种方法保存,就不用担心香椿坏掉了。

(0)

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。