胖东来:是先给员工高工资,还是先要求高效益

学习胖东来的理念还有高工资机制,是先有高工资?还是等产生高效益以后再给高工资?一般的做法是高效益之后才可能给高工资,胖东来在这块的薪资待遇机制方面具体是怎么做的?

胖东来:是先给员工高工资,还是先要求高效益

以下是于东来的回答(有删减):

对我们现在做企业或者做事业的习惯来说,理解起来相对的来说还是比较困难,但其实这是非常简单的一个问题。

先生存下来,就像你开这个店一样,最起码你要先活下来。先活下来是什么概念呢?就说是首先你去做这个事情,我们现在的现状是很多人做生意是盲目的,包括我们以前做超市,也是因为对这个行业不是非常的了解,前期就走了非常多的弯路,亏损、破产等等就这样。为什么破产?因为你不专业,盲目地去做,你不知道到底做这个行业需要具备什么,所以说才会有这样的问题。

按我们现在大部分企业的现状,可能我们已经不懂专业,但是我们还做了,现在我们想多发钱,但是我们的经营确实不具备这样给员工高工资的这种能力,要给高工资了企业就赔钱,如果你不给高工资,就感觉企业的发展又非常吃力,感觉往前走不动,员工的积极性也调动不起来,就到了一种无可奈何的状态。这也是大部分企业现在的一种状态。

原因刚才我讲了,肯定是因为我们先期盲目地创业,盲目地办企业,盲目地开店造成的。那么,既然做了,我们退也退不回来了,怎么办?我们得理清我们的现状,到底我们需要用什么样的方法才能让自己走出这种困境。首先,你要承认你的错误,你是盲目的去做才导致的这个结果,出发点已经错误,如果不去想办法解决,那么将来的结果就是破产,然后就是负债。

既然是这样的情况,那我们想往好的方向去发展,唯一的通路就是首先要保证你从事这方面的相关的人员,最起码他们能感受到希望。打个比方,你这个门店刚开,投资了100万,招了10个人,你又不专业不懂,现在经营很困难怎么办?你如果不去调整,就按市场的这种工资去给大家,可能他也不会有太多的激情,你给的太多了,你又亏钱,你也没这个能力,就左右为难。那么怎么解决?

第一,解决团队的压力的问题,你要让员工感受到在这工作能看到希望。打个比方,你这个店有200平方米,一年就这10个人,一年有33万的折旧,然后还有投资100万的财务费用一年都得有12万,加起来已经都45万了。对于你这10个人的这个团队来说,压力非常大。45万平均到每个人就是4.5万,他要背着这个包袱,还得去拉顾客,还得用心去经营,有这么高的这种费用压着他,一盘存报表都是亏的,老板就觉得我怎么给你涨工资,我能给你发3000都不错了。这就是一个误区。因为你不成熟才造成了这个结果,现在你就要会调整。

我给你三年的时间,这三年折旧费用免了,财务费用不加,这样45万就免掉了。然后,门店每个月挣了钱,只要承担房租,承担水电费,承担税收以及其他杂费,剩余的钱,80%就是你们的工资。是不是这个10个人一想,反正老板和公司给我们这么好的政策,我们慢慢来,现在可能工资不高,但是随着我们努力一点,我们有希望了,有热情了,员工的状态不一样了,对顾客的服务可能也会不那么浮躁了,先静下来,会让顾客有相对好的体验感。

顾客有这种好的体验感,就会产生信任,慢慢成为常客。这样的情况下,就让企业、让团队能看到希望。虽然现在工资可能就是3000,但是慢慢来结果就会越来越好,这样就是你要从死亡线上把这个门店给拉出来。这是唯一的方法。要专业能力你又没有,请专业管理水平的人,费用高的可能承受不起,不如放权现有团队,给他们好政策,他们自会用心,然后慢慢把这个店往好的方面去运营。商品好了,服务又好,结果也会慢慢变好。

前几天我到武汉、岳阳等很多地方去看超市,说句不好听的,跟垃圾差不多,已经行走在死亡的边缘,不是没有市场,是自己不作为造成的。他们没有很好的去理解什么是真正的做企业,有这么好的政策,你说员工怎么会不上心?当门店利润提升之后,分配比例就可以调整。打个比方,现在员工工资3000元,将来员工如果能拿到4000元,80%的利润分配比例可以调到60%,其余40%补给折旧。可能两三年的时间,门店就会有完全不同的改变。

我以前帮其他企业去调整的时候,都是用这样的方法,包括我们现在内部企业调整也是这样的方法,没有不改变的,基本上三年都会有一个非常大的跨越。就像前年,胖东来在许昌开了几家店,要比原来预想的差了50%,50%你知道什么概念吗?我们原来做这个门店的时候,目的是为了方便造福这个城市,没想着挣钱,但是谁知道开了以后,有一个金三角店,第一个月亏了70多万,当时那个店长精神都垮了的感觉。所以就用我刚才说的这种政策去进行调整。

原来计划一天销售是60万,现在是30万,原来的员工那么多用不完,那就降下来30%左右,一个月的员工的费用可能就是说是降了20多万;每个月的折旧有20多万,我把这折旧给免了;胖东来是星期二休息,这个店因为情况不好,也就取消休息,一个月多4天的销售120万,这样毛利又有20来万。一算下来,一个月多了60多万。原来一个月亏70万,这样一调整每月也就亏几万块钱,公司给门店每年补助200万,然后补助三年。

因为公司的决策问题,不能让门店背这个包袱。我们的目标是造福这一带的老百姓,让他们购物方便,不是要来挣多少钱。所以说门店亏钱,这是公司的事情,公司的决策问题。但是门店还是有价值的,亏钱也是有价值的。

这样调整之后,最起码保证这个门店正常的还要往前发展。这样的情况下,门店不但不亏损,还有奖金,当时我们其他门店的工资一个月是能拿到5000块钱,他们这个店比他们少一点,可能拿到4800块钱。门店亏那么多钱,员工工资还平均到4800元,员工精气神没有失去,热情没有失去,这样的情况下团队就稳下来了。

最后年终盘点,折旧的费用门店也挣回来了,公司也没有给门店补偿那200多万,他还挣了两三百万,第一年就扭亏为盈。

胖东来:是先给员工高工资,还是先要求高效益

还有北海店、禹州店,这三个门店都是这样的情况。以前我跟其他的朋友企业做调整的时候,也是用这样的一种方法,就是这是让你企业走出这种困境非常实用的一种方法,不能让团队背着包袱去工作。

当员工得到温暖、得到尊重、有了希望的时候,不说每一个都能懂得你的心,但起码80%都会理解你,也都会发自内心的感恩你。这一年我挣200万,我就拿出去60万去分,或者将来我一年挣500万的时候,我拿出250万去分。随着效益越高,把更多收益让给员工,这样一来,团队怎么会不好带?

所以,按照这个概念往前走,挣的多了就多发,挣的少了就少发,这样就合理的按照这个比例往前走,你永远是轻松的。没钱,出政策就行,政策出好了,结果也自然就会好。

这个方法,我将来想办法把它讲的清晰一点。这个道理非常简单,最起码不能让下面的人背着包袱去工作,去发展这个事业,一定要让他们轻松上阵,富有热情,觉得自己是有价值,这样做才有意义!

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